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【保護者向け】セレッソ栄養レシピ公開のお知らせ

みなさん、こんにちは。
セレッソ大阪スクール管理栄養士の南野です。
5月も終わりを迎え、長袖1枚でも暑さを感じる季節となりました。
今回は、スポーツキッズにおすすめ朝食・補食メニューを紹介します。

簡単・美味しいサンドイッチレシピです!
材料(1人前) 分量
・食パン6枚切り(ベーグル、フランスパンでもOK) 2枚
・スライスチーズ 1枚
・レタス(サニーレタス) 適量
・ローストサラダチキン(日本ハム株式会社) 1枚
・マーガリン(バター) 適量
・シャウエッセン® マスタード マイルド(辛さひかえめ)(日本ハム株式会社) 適量
~にんじんマリネ(3人前)~
・にんじん 1本
・すしのこ(タマノイ酢株式会社) 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・パセリ(お好み) 適量
【下準備】
①レタスを洗い、水気を切る。
②にんじんを洗い、ピーラーで皮を剥く。
③パンに、薄くバターとマスタードを塗る。
【作り方】
①ピーラーでにんじんを剥く。
②サラダチキンを食べやすい大きさに切る。
③ボールにすしのこ、オリーブオイル、人参を入れ混ぜる。お好みでパセリをふる(マリネ完成)。
④パンにレタス、サラダチキン、にんじんマリネ、チーズ、の順にのせサンドする(完成)。
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