丸橋 祐介アンバサダーがサポーターの皆さまと野菜収穫体験を実施しました！

5/30（土）のFC東京戦において、丸橋 祐介アンバサダーが、ファン・サポーターの皆さまとともに、長居わくわくファーム（長居公園）で野菜の収穫体験を実施しました。本取り組みは、食品廃棄物の資源循環リサイクルによって生成された堆肥で育てられた野菜を収穫する体験です。なお、この資源循環リサイクルには、サステナビリティパートナーであるヤンマーホールディングス株式会社のバイオコンポスターが活用されています。当日は、丸橋アンバサダーより参加者の皆さまへ、バイオコンポスターを活用した資源循環の取り組みについて説明を行った後、一緒にじゃがいもの収穫を体験しました。また、試食コーナーも設けられ、採れたてのキュウリを味わいながら、食と環境のつながりについて学ぶ機会となりました。



本取り組みついて
サステナビリティパートナー ヤンマーホールディングス株式会社による、食品廃棄物の資源循環リサイクルの取り組みです。セレッソ大阪の試合時において発生する食品廃棄物を、ヤンマー製のバイオコンポスター「YC100」で処理し、堆肥として生成された堆肥を活用して、長居わくわくファームでの作物栽培に再利用されています。
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バイオコンポスターを用いた「食品廃棄物の資源循環リサイクル」イメージ