「酒本アンバサダーと行く！親子で野菜収穫体験 in 長居わくわくファーム」を実施しました！

8/23（土）神戸戦において、長居わくわくファーム（長居公園）にて「親子で野菜収穫体験」を実施しました。本取り組みは、食品廃棄物の資源循環リサイクルによって生成された堆肥で育てられた野菜の収穫体験です。この資源循環リサイクルには、サステナビリティパートナーであるヤンマーホールディングス株式会社のバイオコンポスターが用いられています。

長居公園にて日々の取り組みについて説明を受けた後、参加者は酒本憲幸アンバサダーと一緒にナス、ピーマン、キュウリなどを収穫しました。当初は小松菜の収穫も予定されていましたが、連日の猛暑の影響で生育が進まず、収穫ができない状況となりました。近年の気候変動が野菜の生育に大きな影響を及ぼしていることを実感するとともに、野菜を育てることの難しさを学びながら、大きく育った他の野菜の収穫を楽しみました。また、試食コーナーも設置され、採れたてのキュウリやスイカをたくさんいただきました。

今回の収穫祭の実施にご協力いただいたわくわくパーククリエイトの皆さま、誠にありがとうございました。

バイオコンポスターを用いた「食品廃棄物の資源循環リサイクル」イメージ

※詳細は＜こちら＞

当日の様子